Модель: Дегидратор Excalibur EXC10ELF
Производитель: Excalibur
10
В наличии
197 478р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Дегидратор Excalibur EXC10ELF предназначен для сушки овощей, фруктов, ягод, орехов, грибов и трав, расстойки теста, приготовления йогурта, вяления мяса и рыбы на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена расположенными в задней стенке нагревательным элементом и вентилятором, электронным термостатом, распашными дверьми и кнопочной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры, лотки и поддон выполнены из высококачественной нержавеющей стали, фронтальная панель – из пластика черного цвета, двери – из армированного стекла.

В комплект поставки входят 10 лотков и поддон для сбора капель.

Особенности:

  • Запатентованная технология Hyperwave для деликатного удаления влаги с сохранением ферментов и питательных веществ
  • Технология Parallexx для равномерного горизонтального распределения воздушного потока на всех уровнях
  • Сетчатая структура лотков для равномерной сушки без необходимости переворачивания продукта
  • Таймер для установки длительности приготовления
  • Электронный контроллер Two Time / Two Temperature для автоматической 2-этапной обработки с понижением заданной температуры в установленное время
  • Цифровая индикация температуры и оставшегося до завершения времени
  • Независимый доступ к каждому уровню благодаря горизонтально ориентированной конструкции
  • Прозрачное остекление дверей для визуального контроля процесса
  • Возможность мойки лотков в посудомоечной машине
  • Простота эксплуатации
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная заданная длительность обработки: 99 ч 59 мин.
  • Общая площадь рабочей поверхности: 1,44 м²
  • Диаметр вентилятора: 165 мм
  • Габариты лотка: 380x380 мм
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.